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    新疆体彩时时彩开奖码: 【祺宝家厨】雪菜茭白肉圆汤粉干

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    更新于2019-07-05 08:16:40
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    【祺宝家厨】雪菜茭白肉圆汤粉干
     
     
    我的早餐习惯还是偏向中式的,早上不太喜欢吃甜食,甚爱中式的汤粉、面,总觉得要带点汤水的吃的更落胃一些。

     
    昨儿个包了小馄饨,自己剥的虾,和肉一起剁成的馅、多了不少出来,今儿个就捏成了小肉圆子。

     
    粉干,前阵子去永康,干爸一定要我捎回来的5斤,吃了也就快半年了,煮之前先用清水浸泡,会微有一些杂物,小心的滤除。

     
    茭白一支,切成细丝。

     
    雪菜一小把。

     
    起油锅,用的是山茶油,虽然山茶油用起来油烟较重一些,但是汤头的味道会很香,下入茭白丝和雪菜炒香;

     
    加入开水,待沸起后,将小肉圆子均匀的放入汤中,任其翻滚至六七成熟;

     
    将粉干轻轻的滤水捞入锅中;

     
    沸起后,轻轻搅拌,这粉干真的挺好,久煮不糊,所以略多煮一会儿,使其入味;约5分钟后加入适量的盐和鸡精(介意者不加即可),最后盛装入碗。

     
    根据家人不同的口味可以再加点辣椒油、葱花等调料,雪菜茭白肉圆汤粉干吃起来很是鲜美。(文/图:@添喜lucklily)德鲁伊幻想 
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    回复(30)
    V13 发表于2019-06-30 22:12:28

    好想吃
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    V2 超级版主 发表于2019-07-01 09:54:59

    看着都鲜呀
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    V2 超级版主 发表于2019-07-01 09:56:53

    粉干好吃
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    V2 超级版主 发表于2019-07-01 09:56:57
    1#

    [/赞]
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    V12 发表于2019-07-01 10:14:27
    2#

    来一碗!
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    V2 超级版主 发表于2019-07-01 10:36:35
    3#

    想想那个味道就鲜掉眉毛了~~~
    本帖0评分记录,共获得 威望:0
    V16 发表于2019-07-01 12:04:19
    4#

    同喜欢中式咸味早餐
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    V17 发表于2019-07-01 12:06:09
    5#

    哇塞 超级想吃哦
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    V12 发表于2019-07-01 16:18:28
    6#

    看着就很鲜
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    V14 发表于2019-07-01 16:54:44
    7#

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    V17 发表于2019-07-01 16:59:19
    8#

    [/好棒]
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    V13 发表于2019-07-01 17:13:52
    9#

    我要吃,来一碗
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    V14 发表于2019-07-01 17:18:36
    10#

    雪菜粉干绝配啊
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    V16 发表于2019-07-01 18:23:29
    11#

    不错
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    V14 发表于2019-07-01 18:55:04
    12#

    鲜的来
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    V1 版主 发表于2019-07-01 20:51:07
    13#

    让我早饭一个包子解决的人情何以堪,手艺这么好
    本帖0评分记录,共获得 威望:0
    V10 发表于2019-07-01 23:00:56
    14#

    片儿川的变身版本
    本帖0评分记录,共获得 威望:0
    V8 发表于2019-07-02 07:04:53
    15#

    好饿
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    V12 发表于2019-07-03 16:11:00
    16#

    想知道这只锅子是什么牌子的?哪里买的,看着不错
    本帖1评分记录,共获得 威望:5

    V13 发表于2019-07-03 16:23:18
    17#

    哈哈 不错呀
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    V1 版主 发表于2019-07-03 20:35:47
    18#

    引用:原回帖由 renyj 于 2019-07-03 16:11 发表

    1
    想知道这只锅子是什么牌子的?哪里买的,看着不错
    哈哈哈,九阳的,不过现在涂层也开始脱落了。
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    V11 发表于2019-07-04 09:27:35
    19#

    这个肉丸子很好,我下次多做一些冻冰箱,早上很快能做好,不错哇。我也喜欢咸味早餐,特别这种汤汤水水的早餐。
    本帖0评分记录,共获得 威望:0
    V9 发表于2019-07-04 09:52:53
    20#

    很杭式的烧法,我喜欢,鲜美
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    V15 发表于2019-07-04 13:09:49
    21#

    [/赞]
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    V17 发表于2019-07-04 13:43:20
    22#

    [/赞]
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    V13 发表于2019-07-04 14:46:23
    23#

    这个不叫粉干,叫面干
    本帖0评分记录,共获得 威望:0
    V11 发表于2019-07-04 15:39:55
    24#

    样子不错的哦
    本帖0评分记录,共获得 威望:0
    V9 发表于2019-07-04 16:14:44
    25#

    引用:原回帖由 飘221522 于 2019-07-04 14:46 发表

    1
    这个不叫粉干,叫面干
    这个才是正宗的米粉干
    本帖0评分记录,共获得 威望:0
    V12 发表于2019-07-04 16:43:42
    26#

    [/赞]
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